Description
BENEFITS :
Ragi aval, also known as finger millet flakes, is a popular, nutritious, and versatile food option in India, particularly for breakfast or snacks. It’s made from finger millet (ragi), which is a gluten-free grain rich in nutrients like calcium, iron, and fiber. Ragi aval can be used in various dishes, including upma, poha, and payasam.
Here’s a more detailed look at ragi aval:
- Nutritional Value:Ragi aval is a good source of calcium, iron, and fiber, making it a healthy option for breakfast or snacks.
- Versatile Usage:It can be used in a variety of dishes, including upma, poha, and even as a healthy replacement for breadcrumbs or cornflakes.
- Quick and Easy:Ragi aval is easy to prepare, making it a convenient choice for a quick breakfast.
- Gluten-Free:As ragi is a gluten-free grain, ragi aval is a suitable option for individuals with gluten sensitivities.
- Flavor and Texture:Ragi aval has a mild, nutty flavor and a satisfying, crunchy texture.ராகி அவல் (Ragi Aval) என்பது ராகியை (கேழ்வரகு) தட்டையாக மாற்றி, அவல் வடிவில் தயாரிப்பதாகும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதில், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி, கால்சியம், இரும்புச்சத்து, ஜிங்க், மெக்னீசியம் போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளன.ராகி அவலின் நன்மைகள்:
- மலச்சிக்கலைத் தீர்க்கிறது:நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
- குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:செரிமானத்தை எளிதாக்கி, குடல் வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றைத் தடுக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:இரும்பு, கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவடையச் செய்கின்றன.
- ரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது:ராகியில் இரும்புச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், ரத்த சோகை (Anemia) வராமல் தடுக்கிறது.
- உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது:நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், பசியை அடக்கி, உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- இரத்த கொழுப்பை கட்டுப்படுத்துகிறது:ரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை குறைத்து, இதய நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது.
- சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்லது:சர்க்கரை நோயாளிகளின் ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
- மூளை செல்களை புத்துணர்ச்சியாக வைக்கிறது:வைட்டமின் பி சத்து மூளை செல்களை புத்துணர்ச்சியாக்க உதவுகிறது.
Reviews
There are no reviews yet.