Description
BENEFITS :
கைவர சம்பா ஒரு பாரம்பரிய தமிழ் அரிசி வகை. இது உடல் நலத்திற்கு பல நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக, குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (glycemic index) மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. மேலும், இது இதயத்திற்கும் நல்லது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது.
- நீரிழிவு நோய் கட்டுப்பாடு:
குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் காரணமாக, கைவர சம்பா அரிசி இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை மெதுவாக உயர்த்துவதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது.
- இதய ஆரோக்கியம்:
இதில் உள்ள நார்ச்சத்து இதயத்திற்கு நல்லது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
- செரிமானத்திற்கு நல்லது:
அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால், செரிமான அமைப்பை சீராக இயங்க உதவுகிறது.
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்:
கைவர சம்பா அரிசியில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, இவை உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
- ஆற்றல்:
கைவர சம்பா அரிசி ஒரு நல்ல கார்போஹைட்ரேட் மூலமாகும், இது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது.
- குடல் நோய் கட்டுப்பாடு:கைவர சம்பா அரிசி குடல் நோய்களை கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.
Kaivara Samba rice, a traditional red rice variety from Karnataka, offers several health benefits. It is rich in nutrients like iron, magnesium, and zinc, and has a lower glycemic index compared to other rice varieties, making it a good choice for managing blood sugar levels. Additionally, it is a good source of fiber, promoting healthy digestion and potentially aiding in weight management.
- Rich in essential nutrients:
Kaivara Samba rice is a good source of various vitamins and minerals, including iron, magnesium, and zinc.
- High in fiber:
The unpolished nature of the rice retains its fiber content, which aids digestion and may help with weight management.
- Low glycemic index:This rice variety has a lower glycemic index, meaning it causes a slower and more gradual rise in blood sugar levels, making it a potentially good choice for those managing diabetes.
Reviews
There are no reviews yet.